storia
25 Settembre 2018
Da poco valorizzata ulteriormente anche grazie al riconoscimento dell’UNESCO quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità, la pizza è uno degli alimenti più consumati, diffusi e conosciuti al mondo. Ma com’è nata la pizza? La pizza ha origini molto antiche. Simili preparazioni possiamo […]
4 Ottobre 2018
Storia o leggenda, fatto sta che l’origine della pizza affascina in tanti. Studi e ritrovamenti hanno dimostrato come fin dal neolitico e dal paleolitico l’uomo amava cibarsi di focaccia, ovvero di un impasto di farina ed acqua cotto su pietre […]